Chás alternativos
Chá de endro: O endro possui propriedades antissépticas e anti-inflamatórias, podendo ajudar a aliviar a dor de garganta e a tosse associada contém o anetol: um composto responsável pelo aroma característico do endro, com propriedades antioxidantes e antimicrobianas e flavonoides: como a quercetina, que tem ação antioxidante e anti-inflamatória. Chá de romã: A romã é […]
Chás variados
Chá de Cravo: O cravo contém eugenol, uma substância com propriedades antissépticas e analgésicas. Essas propriedades podem ajudar a aliviar a irritação na garganta e reduzir a tosse. O chá de cravo pode ser utilizado para gargarejos ou como um chá quente para inalação dos vapores, proporcionando alívio temporário dos sintomas. Chá de Tomilho: O […]
Chás e usos no resfriado e tosse
Os chás, caldos e demais tipos de infusões fazem parte da história da medicina, remontam à épocas nas quais a única forma de tratamento era a oferta de “sucos e extratos do reino vegetal” tentando resolver e entender a ação das diferentes substâncias presentes nas plantas. As formas de preparo pedem água quente e infusão […]
Chá de boldo e digestão
O chá de boldo tem sido tradicionalmente utilizado como uma planta medicinal para ajudar na digestão e em doenças intestinais leves. O boldo (Peumus boldus) é uma planta nativa da América do Sul, especialmente do Chile, e suas folhas têm sido usadas há séculos como remédio popular para problemas digestivos. O boldo contém compostos bioativos, […]
Alecrim como medicamento
O alecrim (Rosmarinus officinalis) é uma erva aromática que é amplamente utilizada como tempero na culinária devido ao seu aroma e sabor característicos. Além disso, o alecrim possui várias propriedades nutricionais e antioxidantes que podem trazer benefícios para a saúde. Entre os componentes do alecrim estão os compostos fenólicos, como o ácido rosmarínico e o […]
Cebola na alimentação.
A cebola é de fato um alimento importante na culinária em várias partes do mundo. Acredita-se que a origem da cebola remonta a milhares de anos, tendo sido cultivada e consumida por civilizações antigas. As evidências arqueológicas sugerem que a cebola já era cultivada no antigo Egito há mais de 5.000 anos. Os egípcios a […]
O alho e suas propriedades medicinais
O alho é conhecido por conter compostos bioativos que têm propriedades antimicrobianas, antivirais e anti-inflamatórias. Esses compostos incluem alicina, ajoene, aliina e diversos compostos de enxofre. A alicina, em particular, é considerada um dos principais responsáveis pelos benefícios à saúde do alho. Na prevenção e cura de infecções, ainda faltam estudos clínicos e com grande […]
Alho na historia da alimentação
O alho tem uma longa história de uso na alimentação e como alimento relacionado à prevenção e cura de infecções. Suas propriedades medicinais foram valorizadas por várias civilizações ao longo dos séculos, e muitas culturas reconheciam o alho como um alimento com benefícios para a saúde. O alho (Allium sativum) é originário da Ásia Central […]
Dançar reduz a hipertensão arterial
Dançar regularmente é considerado uma atividade saudável e pode ser uma ferramenta eficaz para reduzir a hipertensão arterial. Vários estudos científicos têm demonstrado os benefícios da dança como uma forma de exercício físico para a saúde cardiovascular. A dança é uma atividade aeróbica que aumenta a frequência cardíaca, melhora a circulação sanguínea e fortalece o […]
Alfarroba é chocolate?
Alfarroba é um ingrediente alimentar que vem do fruto da árvore de carob (Ceratonia siliqua). Um dos principais benefícios da alfarroba é que é naturalmente doce e não contém cafeína ou teobromina, que estão presentes no chocolate. Isto torna-o uma alternativa popular para pessoas que são sensíveis a estas substâncias ou que querem reduzir a […]